Harga Cabai Masih Mahal Jelang Lebaran, Mendag Bongkar Biang Keroknya

Liputan6.com, Jakarta Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso mengungkapkan bahwa harga cabai masih tinggi di sejumlah daerah, menjelang libur Lebaran 2025. Kondisi ini mengingat faktor cuaca yang belum cukup mendukung kualitas cabai.

“Masih sedikit (tinggi) harganya. Tadi kami komunikasi dengan petani di Kediri dimana harga cabai hari ini per kilo Rp83.000. Ini terjadi karena kan kemarin sempat turun terus naik lagi pasokannya, karena hujan dan sebagainya yang kurang bagus untuk panen cabai,” kata Mendag Budi kepada media di Pasar Senen, Jakarta, Selasa (18/3/2025).

“Memang harga cabai ini naik turun ya, mudah-mudahan sih nanti kalau cuaca ada bagus, hasil panennya juga bagus… apalagi ini sudah dekat lebaran,” tuturnya.

Namun, Mendag memastikan bahwa harga pangan di pasar terkendali, dengan kondisi pasokan yang stabil. Harga-harga pangan yang terkendali mencakup daging ayam, daging sapi, hingga telur ayam dan minyak goreng.

Pada Selasa (18/3), Mendag Budi Santoso melakukan peninjauan harga pangan di Pasar Senen, Jakarta Pusat pada Selasa, 18 Maret 2025.

“Harga daging ayam tadi Rp35.000, dari acuannya Rp40.000, jadi harganya normal ya dibawah harga acuan.Kemudian daging sapi juga dibawah harga acuan Rp140.000, tadi harganya Rp135.000,” papar Budi.

Harga telur ayam juga stabil di kisaran Rp 27.000 per kilo, dari harga acuan Rp 30.000. Adapun harga MinyaKita yang sesuai dengan HET sebesar Rp 15.700.

“Jadi harga terkendali, pasokan stabil. Kita jaga terus sampai lebaran ini. Tidak perlu khawatir ya Pemerintah akan selalu menjaga stabilisasi harga,” imbuhnya.

Sementara itu, terjadi sedikit kenaikan pada harga beras medium.

“Tadi ada kenaikan sedikit, tetapi kan ada SPHB. SPHB kan ini untuk intervensi pasar yang harganya standar Rp12.500 per kilo ya, jadi bisa kita atasi untuk harganya,” Budi merinci.

Harga Cabai Rawit Merah Tembus Hampir Rp 150 ribu per kg saat Ramadan 2025

Harga komoditas pangan saat Ramadan sebagian masih mengalami kenaikan, misalnya untuk beras, bawang putih, hingga komoditas cabai yang tembus di atas Rp 100.000 per kg.

Dikutip dari Panel Harga Badan Pangan, Kamis (6/3/2025), harga beras di sejumlah daerah mengalami kenaikan di atas Harga Acuan Penjualan (HAP), misalnya di Papua Barat di kisaran Rp 18.556 per kg, Papua Tengah Rp 18.417 per kg.

Kemudian, untuk Maluku Utara, Kalimantan Tengah, Papua Barat Daya, Sumatera Barat, Kalimantan Timur, Papua, Kalimantan Barat, Kalimantan Utara, Maluku, Bali, Riau, Kalimantan Selatan, Kepulauan Riau, harga beras dijual di kisaran Rp 16.200 - Rp 17.940 per kg.

Sementara, di daerah Jakarta, Gorontalo, Kepulauan Bangka Belitung, Sulawesi Tengah, NTT, NTB, Sulawesi Tenggara, Sulawesi Utara, Sumatera Utara, Bengkulu, Banten, Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Sulawesi Barat, Sulawesi Selatan, Lampung, Jambi, DI Yogyakarta, Sumatera Selatan, dan Aceh masih di kisaran rata-rata nasional yakni Rp 15.547 per kg.

Sama halnya dengan beras premium, beras medium juga mengalami kenaikan harga di sejumlah daerah, misalnya di Papua Barat tembus Rp 17.375 per kg, Maluku Utara Rp 16.065 per kg, Kalimantan Timur Rp 15.541 per kg.

Sedangkan, untuk wilayah lainnya masih dikisaran rata-rata nasional, yakni beras medium dijual Rp 13.696 per kg.